LE.KO di Monte Sant’Angelo srls è una startup innovativa e beerfirm del Gargano, in Puglia. Nata nell’estate del 2020, in piena pandemia, si dedica alla coltivazione di luppolo attraverso tecniche idroponiche e alla successiva produzione di birra presso il Birrificio del Gargano a Carpino (fg). ALMA, è la prima creazione ed è uscita in commercio sul mercato italiano lo scorso agosto. Si
L’azienda agricola e di agriturismo “Posta Pastorella” insiste su un’antica masseria del XVII secolo adibita in passato a stazione di “posta” per il cambio dei cavalli e ristoro per i viaggiatori delle diligenze che, attraversando il Gargano, portavano a Vieste. Ora, accuratamente ristrutturata, senza nulla togliere all’antico fascino, è stata divisa in camere ed appartamenti per offrire ospitalità a chi
La società cooperativa Coppa Rossa è un’azienda di nuova costituzione, che nasce, però da radici molto profonde.É la passione per la terra, per il territorio, per un’arte antica, tramandata da padre in figlio, quella che ci unisce, che ci ha dato la forza di credere e portare avanti il nostro progetto insieme; la consapevolezza che ciò che si produce con
Su un piccolo appezzamento, in uno degli scorci più suggestivi del Gargano, Giovanni, ha deciso di dedicarsi al mantenimento degli antichi uliveti e a raccogliere l’eredità della sua famiglia per meglio valorizzare la produzione dell’oro verde del Mediterraneo, uno dei frutti più importanti per l’alimentazione. Il legame con la propria terra, la tradizione, il rispetto della natura: sono queste le
IL PROGETTOBirra del Gargano ™ è una beerfirm itinerante ispirata ai colori ed ai profumi della Montagne del sole. Il progetto nasce dalla visione creativa di Vincenzo Ottaviano, le produzioni sono dislocate in Puglia e regioni limitrofe dove Vincenzo trova birrai amici ed ospitalità. Il Gargano viene trasformato in birra con i suoi agrumi freschi, ricordi di macchia mediterranea e
A marzo del 2011, a Vico del Gargano a pochi passi dal mare e dalla Foresta Umbra, nasce l’azienda “Essenza Garganica” di Rocco Afferrante gestita a conduzione familiare. Avendo ereditato dal padre vari terreni di agrumeti, uliveto e altri frutti ha deciso di trasformarli e commercializzarli. L’azienda è trasformatore certificato di Agrumi del Gargano a marchio IGP. Produce liquori tipici
La nostra è un’azienda artigianale, nata nel 1999. Tutto ha avuto inizio in un garage di 30m dove il titolare con sua mamma preparavano il limoncello, l’Antico Amaro, le marmellate, fatti con gli agrumi del suo giardino. Produciamo liquori, dolci, pasta, taralli, marmellate e conserve, secondo le antiche ricette del Gargano. Rappresentiamo oggi un punto di riferimento per i palati
