Data: 18/06/2021
Luogo: Sala consiliare
Indirizzo Peschici - Piazza Pertini 1
Ora: 17:00 - 20:00

Incontro nell’ambito dell’Intervento 2.3 della SSL in merito alla diffusione del “Vademecum di buone prassi igieniche da osservare durante le operazioni di pesca e prima vendita nelle marinerie del Gargano”.

Come da programma sono interventi:

???????????????? Giovanni Normanno – Università di Foggia, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria

???????? (????????) ???????????????????? ???????????????????????????? – Capo Sezione Polizia marittima Capitaneria di Porto di Manfredonia

???????????????? ???????????????????????????????? ???????????????????????? – Direttore del Servizio veterinario Area Igiene e Ispezione degli alimenti di origine animale ASL di Foggia

In conclusione è stato proiettato il documentario realizzato sempre con l’Intervento 2.3 dedicato alla costa marina, intitolato “Di Lago in Mare – i mestieri della pesca”.