AZIENDA AGRICOLA BISCEGLIA
Su un piccolo appezzamento, in uno degli scorci più suggestivi del Gargano, Giovanni, ha deciso di dedicarsi al mantenimento degli antichi uliveti e a raccogliere l’eredità della sua famiglia per meglio valorizzare la produzione dell’oro verde del Mediterraneo, uno dei frutti più importanti per l’alimentazione. Il legame con la propria terra, la tradizione, il rispetto…
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BIRRA DEL GARGANO
IL PROGETTOBirra del Gargano ™ è una beerfirm itinerante ispirata ai colori ed ai profumi della Montagne del sole. Il progetto nasce dalla visione creativa di Vincenzo Ottaviano, le produzioni sono dislocate in Puglia e regioni limitrofe dove Vincenzo trova birrai amici ed ospitalità. Il Gargano viene trasformato in birra con i suoi agrumi freschi,…
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AZIENDA AGRICOLA OLIVICOLA BIOLOGICA MICHELE de FILIPPO
Siamo a Mattinata, in provincia di Foggia, sui terrazzamenti del promontorio Sud del Gargano, che si affacciano sul mare. Il nostro è un olio extravergine di oliva biologico certificato, una specialità pugliese di alta qualità, prodotta con le pregiate cultivar: ogliarola del Gargano, varietà autoctona dalle documentate proprietà antiossidante.L’olio è prodotto utilizzando olive biologiche italiane…
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ESSENZA GARGANICA DI ROCCO AFFERRANTE
A marzo del 2011, a Vico del Gargano a pochi passi dal mare e dalla Foresta Umbra, nasce l’azienda “Essenza Garganica” di Rocco Afferrante gestita a conduzione familiare. Avendo ereditato dal padre vari terreni di agrumeti, uliveto e altri frutti ha deciso di trasformarli e commercializzarli. L’azienda è trasformatore certificato di Agrumi del Gargano a…
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AZIENDA AGRICOLA TURCO
L’Azienda Agricola Turco, guidata da Luigi Turco con il prezioso aiuto dei figli Michele e Gianluca, è una grande famiglia, da sempre dedita all’agricoltura, con un’esperienza sul campo che è stata tramandata e arricchita nel corso dei decenni, di generazione in generazione.L’azienda Turco, certificata Global Gap e Marchio P.I.T., si trova nel nord della Puglia,…
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OLEIFICIO FRATELLI VIESTE
Dal 1985 la nostra storia fatta di passione e amore per la nostra terra. Questi due sentimenti così forti, tramandanti da padre in figlio per generazioni nella famiglia Vieste, hanno spinto i due fratelli Giacomo e Pasquale ad iniziare a lavorare un prodotto di grande qualità e prelibatezza come l’Olio Extra Vergine d’Oliva che potesse…
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